NÁVRATNOST INVESTICE

Návratnost investice do pivovaru záleží na více faktorech. Pokud o koupi pivovaru uvažuje, rádi je s vámi prodiskutujeme a vysvětlíme vám, jak je můžete využít ve váš prospěch a na co si máte dát pozor.

Ve spolupráci s odborníky na obchod a marketing našim klientům často zajišťujeme „studii proveditelnosti“ v rozsahu, který mohou použít jako žádost o úvěr.

Pokud pivovar již vlastníte a nedaří se vám dosáhnout vašich finančních očekávání, pomůžeme vám zjistit příčinu tohoto stavu a navrhneme vám nápravná opatření, abyste svých cílů dosáhli.

Vlivy na návratnost investice:

Počáteční investice (velikost zařízení, kvalita designu)
Výše provozních nákladů (elektrické energie, vodné – stočné, plyn)
Cena pracovní síly (sládek, externista, pomocník)
Prodejní cena piva
Objem prodávaného piva, celkový obrat restaurace

Náklady na prodej, podpora prodeje (výčepní zařízení, vývěsní štíty, sklenice)
Množství vyráběných druhů piv (podíl jednotlivých druhů piv na celkovém prodeji, balení)
Forma distribuce (prodej jen v místě / dovážení piva do vzdálených míst)
Zatížení investice úvěrem

Výroba piva v minipivovarech zaznamenává v posledních letech obrovský rozmach nejenom v tuzemsku, ale celosvětově.

Pivo z minipivovaru je protiváhou komerčně vyráběným pivům velkých pivovarů, které strádají na kvalitě především nutností plošné distribuce a dlouhým skladováním. Minipivovar se řadí do „zážitkové gastronomie“, kde konzument vnímá čerstvost piva jeho výrobou na místě.

Vždy čerstvé pivo

Minipivovar nabízí pivo vždy čerstvé a v jeho nejlepším stádiu „dokvášení“, tedy nefiltrované.

Minipivovar může vyrábět v malých partiích a tím nabídnout zákazníkům piva jiných druhů a příchutí, čímž se opět zasluhuje o svou originalitu.

Vazba s klienty

Malé pivovary nabízí bezprostřední kontakt ze sládkem, který pivo vyrábí, ukáže suroviny, pohovoří o technologii, popovídá si s lidmi o všem, co chtějí o pivu vědět. Tím se získává cenná klientská vazba!
Dobře provozovaný minipivovar je zajímavý podnikatelský záměr, který přináší zajímavou návratnost vložené investice a při dobrém zacházení i dlouhodobý zisk.

Proč my

Jsme sládci a garantujeme Vám kvalitu piva. Víme, že pivo z minipivovaru je výborným marketingovým tahákem, a poradíme Vám, jak toho můžete využít.

Na klíč

Dokážeme Vám postavit minipivovar přesně podle Vašich představ. Jako externisté šetříme Vaše náklady a čas.

Poradenství

Aplikujeme ověřená a jinde úspěšná řešení. Náš pracovník u Vás čerpá ze zkušeností, celé naší skupiny. Jsme kreativní a máme svou práci rádi.