ROZDÍL MEZI PIVOVAREM A MINIPIVOVAREM
VÝHODY VLASTNÍHO
MINIPIVOVARU
PIVOVAR
Je pivovar, který vaří pivo pro komerční účely
a jehož výstav přesahuje 10.000 hl/rok
(dle platné legislativy v ČR).
MINIPIVOVAR
Je malý pivovar, který vaří pivo pro komerční účely a jehož výstav nepřesahuje 10.000 hl/rok (dle platné legislativy v ČR).
Menší, než minipivovar je zařízení pro domácí vaření piva tzv. homebrewing (zpravidla pro nekomerční využití)
Minipivovar je v zahraničí nazýván microbrewery, nebo craftbrewery (Mini a micro….). V každém státě je hranice mezi pivovarem a minipivovarem jinde.