SEZNAM REFERENCÍ

SEZNAM REFERENCÍ

Dobře provozovaný minipivovar je zajímavý podnikatelský záměr, který přináší zajímavou návratnost vložené investice a při dobrém zacházení i dlouhodobý zisk.

101

Pivzavod Belý Kreml

2019

Rusko, Tatarstan, březen 2019

102

Konference chorvatských sládků

2019

Chorvatsko, Daruvar, květen 2019

Odborná přednáška – nejčastější potíže v pivovarnictví.

103

Konference Ukrajinských sládků

2019

Ukrajina Lvov, červen 2019

Odborná přednáška – Minipivovar jako ziskový byznys

104

Akciový pivovar LIBERTAS a.s.

2019

Česká republika, Úvaly, 2019

  • Výstav 2 000 hl za rok

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

100

Pivovar Tri Bočki

1996

Rusko, Jekatěrinburg, leden 2019 

99

Pivovar Koževnikovo

2018

Rusko, Tomsk, říjen 2019

98

Brau Beviale

2018

  • Účast na mezinárodní výstavě Brau Beviale 15 – 17 listopadu 2018 v Norimberku v Německu
  • Společná expozice s českými firmami – výrobci stáčecích strojů

https://www.braubeviale.de/

97

Měšťanský pivovar Turnov

2018

Česká republika, Turnov, 2018

  • Vystav 3 000 hektolitrů ročně

Náš přinos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

101

Pivzavod Belý Kreml

2019

Rusko, Tatarstan, březen 2019

102

Konference chorvatských sládků

2019

Chorvatsko, Daruvar, květen 2019

Odborná přednáška – nejčastější potíže v pivovarnictví.

103

Konference Ukrajinských sládků

2019

Ukrajina Lvov, červen 2019

Odborná přednáška – Minipivovar jako ziskový byznys

104

Akciový pivovar LIBERTAS a.s.

2019

Česká republika, Úvaly, 2019

  • Výstav 2 000 hl za rok

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

100

Pivovar Tri Bočki

1996

Rusko, Jekatěrinburg, leden 2019 

99

Pivovar Koževnikovo

2018

Rusko, Tomsk, říjen 2019

98

Brau Beviale

2018

  • Účast na mezinárodní výstavě Brau Beviale 15 – 17 listopadu 2018 v Norimberku v Německu
  • Společná expozice s českými firmami – výrobci stáčecích strojů

https://www.braubeviale.de/

97

Měšťanský pivovar Turnov

2018

Česká republika, Turnov, 2018

  • Vystav 3 000 hektolitrů ročně

Náš přinos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

95

Pivovary Staropramen

2018

Konzultace ohledně segmentu craftového piva.

94

SOU Litovel

2018

Přednášky pro učně oboru pivovarnictví a sladovnictví.

93

Měšťanský pivovar Kujebák

2018

Česká republika, Vysoke Mýto, červen 2018

  • Výstav 1 500 hl za rok

https://www.pivovarkujebak.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000l vyrobeného piva na várku.
  • Varna vyrobena z medené oceli, design “Exklusive”.
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

91

Pivovary Prazdroj

2018

Česká republika, Velké Popovice.

Řešení dílčích opatření při scezování.

90

Pivovar Aero

2018

Česká republika, Ostrava, 2018
 

  • Výstav 1 000 hl za rok

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 500l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

89

Panský pivovar Bojnice

2017

Slovenská republika, Bojnice, řijen 2017

  • Výstav 1 000 hl za rok

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000 hl vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Faktory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy. 

88

Pivovar Falkenštejn

2017

Česká republika, Krásná Lípa, červen 2017

  • Výstav 2 000 hl za rok

http://www.pivofalkenstejn.cz

Náš přínos:

  • Rekonstrukce po předchozím dodavateli.
  • Varna vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”).
  • Širší scezovací káď pro scezovaní silných mladin.
  • Netradiční uspořádání varny do trojúhelníku.
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

87

Děčínský pivovar Kapitán

2017

Česká republika, Děčin, květen 2017

  • Výstav 2 000 hl za rok

http://www.pivovarkapitan.cz/

Náš přínos:

  • Oprava pivovaru po dodavatelích zařízeni.
  • Odstranění nedostatku, které bránily vaření piva.
  • Outsorcing našeho sládka, dlouhodobý kontrakt.

86

Jarošovský pivovar

2017

Česká republika, Jarošov, únor 2017

  • Vystav 2 500 hektolitrů ročně

http://jarosovskypivovar.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.                                                        

Dobrý Den s kurýrem 2.5 2018                                                                                  

http://www.idobryden.cz/sid=cquivj6f80msc3n07t8hlo2qu3/podnikani/hradistaci-jsou-velci-patrioti-nase-pivo-jim-chutna/0602aea8-47fb-11e8-b7f0-005056ab0011/                                                                        

Focus Agency, s.r.o. 20.802018

https://www.m-journal.cz/cs/aktuality/jarosovsky-pivovar-ziskal-oceneni-red-dot-za-design__s288x13902.html

Forbes.cz

http://www.forbes.cz/tvurci-folklorni-etikety-jarosovskeho-piva-ziskali-cenu-red-dot/

85

Pivovar „Teliany Valley“

2017

Gruzie, Tsilkani, 2016-2017

  • Výstav 250 000 hl za rok

http://www.globalbeergeorgia.com/

Náš přínos:

  • Uvedení pivovaru do provozu.
  • Zařízeni vyrobené a dodané „ ZVU STROJÍRNY “
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.
  • Předáni klientovi prokázaní provozního výkonu zaškolení místní obsluhy.
  • Technologické poradenství.

84

Pivovar „Royal Fruit Garden“

2016

Ukrajina, Čerkasy, od května 2016

  • Vystav 35 000 hektolitrů ročně.

Náš přínos:

  • Šéfmontáž a uvedení pivovaru do provozu, který byl zkompletován s použitého zařízeni.
  • Řízení výroby naším sládkem (kolektiv 50 lidí).
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.

83

Pivovar THE DRUID GARDEN

2016

Indie, Bengaluru, od dubna 2016 – do dnes

  • Vystav 2 000 hektolitrů ročně.                                                                     http://www.thedruidgarden.in/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Kompletní dodávka surovin.
  • Varna na 2 000 l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z leštěné mědí (design “Exklusive”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.
  • Řízení výroby naším sládkem.  

82

Pivovar „Mazurski Browar sp.z o.o.“

2016

Polsko, Elk, od února 2016

  • Vystav 2 500 hektolitrů ročně.                                                                                  http://www.mazurskibrowar.pl/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.
  • Školení sládka na našich vlastních pivovarech ve Svitavách a Kunraticích, po uvedení do provozu na pivovaru v Elku.                                                                                 

elk.wm.pl 18.10.2017  

http://elk.wm.pl/471593,Nowe-piwo-w-Mazurskim-Browarze-IPA-z-Elku-podbije-gusta-koneserow.html#axzz4vnDaIl8H   

https://www.youtube.com/watch?v=bjhKM-V3CPs       

81

Rožnovský pivovar

2016

Česká republika, Rožnov pod Radhoštěm, březen 2016

  • Výstav 1 000 hl za rok

http://roznovskepivo.cz

Náš přínos:

  • Oprava pivovaru po předchozích dodavatelích technologie.
  • Rekonstrukce rozvodů piva pro zajištění soudobých standardů.
  • Předělání kónusů CKT.
  • Úprava vířivé kádě.
  • Instalace rozvodů vzduchu vč. filtrace a sterilizace vzduchu. Rozšíření výrobní kapacity ležáckého sklepa.

80

Maloskalský pivovar

2016

Česká republika, Malá Skála, březen 2016

  • Výstav 1 000 hl za rok

http://maloskalsky-pivovar.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.       

Vystav 3 000 hektolitrů ročně

79

Pivovar Kunratice

2016

Česká republika, Praha 4 – Kunratice, únor 2016

  • Výstav 4 500 hl za rok

http://www.pivovarkunratice.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 4 000l vyrobeného piva na várku, v provedení nerez, (design “Factory”).
  • Jsme spoluvlastníky tohoto pivovaru, podílíme si na jeho provozu.

78

Továrna Pivovar

2015

Česká republika, Slaný, listopad 2015

  • Výstav 1 200 hl za rok

http://tovarnaslany.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000 l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z leštěné mědí (design “Exclusive”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

76

Znojemský městský pivovar

2015

Česká republika, Znojmo, listopad 2015

  •  Výstav 3 000 hl za rok

http://www.pivovarznojmo.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 2 000 l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli (design “Factory”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

75

Pivovar Demiduv dvorik

2015

Rusko, Nižnij Tagil, říjen – listopad 2015

  • Vystav 800 hektolitrů ročně


Náš přinos:

  • Uvedení pivovaru do provozu, odstranění nedostatku. Zařízení bylo vyrobené a dodané „Nerez Cidlina s.r.o.“
  • Řízení výroby naším sládkem.
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.

74

Pivovar Černý Orel

2015

Česká republika, Osek, říjen 2015

  • Výstav 1 000 hl za rok

http://cerny-orel.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1 000l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z leštěné mědí  (design “Exclusive”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy. 

73

PHM – První Havířovský Minipivovar

2015

Česká republika, Haviřov, květen 2015

  •  Výstav 1 000 hl za rok

http://www.p-h-m.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli a mosazi (design “Gold”).
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy.

72

Мinipivovar Kant

2015

Ukrajina, Riven, duben 2015

  • Výstav 600 hl za rok                                                                                                   

http://www.kant.rv.ua/

Náš přínos:

  • Dodávka varny na 500l vč.vířivé kádě a chlazení mladiny; vyrobena z nerezové oceli, v provedení nerez broušená (design “Factory”).

  • Uvedení varny do provozu.

  • Ostatní části pivovaru si klient zajistil sám. 

71

Pivovar MONOPOL

2015

Česká republika, Teplice, březen 2015

  • Výstav 1 000 hl za rok

http://pivovarmonopol.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku, provedení “Exclusive” – leštěná měď
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaškolené obsluhy.                                            

http://www.pivobierale.cz/prectete-si/teplicky-monopol-znovuobjevena-noblesa/

https://usti.idnes.cz/rozhovor-mf-dnes-sladkova-martina-valterova-f30-/usti-zpravy.aspx?c=A171107_363021_usti-zpravy_vac2

70

Pivovar Athény, Heineken

2015

Řecká republika, Atény, březen 2015

  • Výstav 1 000 hl za rok

http://atheniabrewery.gr

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku, provedení “Exclusive” – leštěná měď
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaškolení .
  • Pivovar bude sloužit skupině Heineken jako zkušební pro odladění receptů a technologických postupů.

69

Minipivovar POLIVAR

2015

Česká republika, Kopřivnice, březen 2015

  • Vystav 1 000 hl za rok

http:// http://polivar.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku, design “Exclusive” – leštěná měď.
  • Uvedení pivovaru do provozu, dohled nad pivovarem.

68

Pivovar Kabare – Salun

2015

Rusko, Chabarovsk, od dubna 2015

  • Vystav 1 000 hektolitrů ročně


Náš přínos:

  • Uvedení pivovaru do provozu. Zařízení bylo vyrobené a dodané ZIP.
  • Řízení výroby naším sládkem.
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.
  • V pivovaru je zaměstnaná manželka našeho sládka.

67

Pivovar „Valar“

2015

Rusko, Samara, duben 2015 – březen 2016

  • Vystav 1 200 hektolitrů ročně

http://valarsamara.ru


Náš přínos:

  • Uvedení nového pivovaru do provozu, ruští dodavatele.
  • Řízení výroby naším sládkem.
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.
  • Vytvoření dokumentace s ohledem na místní předpisy.

66

Pivovar Maychew Town

2015

Afrika, Etiopie, březen – duben 2015

Náš přínos:

  • Zařízeni vyrobené a dodané „DIO Hradec Králové s.r.o.“
  • Zprovoznění varny pivovaru a filtrace.

65

Restaurace – pivovar Gusi

2014

Russian federation, Novosibirsk, listopad 2014

  • Výstav 1 000 hl za rok

vk.com/restogusi

 

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku
  • Vyrobena z nerezové oceli a mosazi (provedení “Gold”)
  • Uvedení pivovaru do provozu, zaučení obsluhy
  • Školení sládka z Novosibirsku na našem pivovaru ve Svitavách

64

Pivovar AltBier – Sumskyi rynok

2014

Ukrajina, Charkov, listopad 2014

  • Výstav 1 000 hl za rok             

http://showrest-altbier.com.ua

Náš přínos:

  • Druhý project klineta, se kterým spolupracujeme od roku 2011
  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku, provedení “Exclusive” – leštěná měď
  • Uvedení pivovaru do provozu, řízení výroby naším sládkem.
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.
  • Vymyšlení programu “Beer Champions of the World”.

63

Brau Beviale

2014

  • Účast na mezinárodní výstavě Brau Beviale 2014 v Norimberku v Německu
  • Společná expozice s českými firmami – výrobci stáčecích strojů                                 
  • http://braubeviale.de             

62

Zámecký pivovar Frýdlant

2014

Česká republika, Frýdlant, duben 2014
Výstav 1 000 hl za rok

www.pivovar-frydlant.com

Náš vklad:

  • Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  • Uvedení pivovaru do provozu, odborný dohled nad pivovarem.
  • Varna na 1000l vyrobeného piva na várku.
  • Vyrobena z nerezové oceli, pískovaná (průmyslový vzhled).

61

Pivovar „Restaurace a pivovar Druzja“

2014

Bělorusko, Minsk, od února 2014 do dnes

  • Vystav 1 200 hektolitrů ročně

http://www.druzya.by

Náš přinos:

  • Uvedení pivovaru do provozu, odstranění nedostatku. Zařízení bylo vyrobené a dodané společnosti „Pacovské strojírny“.
  • Řízení výroby naším sládkem.
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru.
  • Technologický audit, technologické poradenství.                                    https://profibeer.ru/beer/32060/

60

Pivovar Pivkombinat Balakovský

2013

Rusko, Balákovo, říjen 2013 – březen 2015

Náš přínos:

  •  Technologický audit, technologické poradenství
  • Outsorcing našeho sládka: zvýšení kvality.
  • Řízení procesu výroby piva.
  • Řízení personálu.
  • Výroba nových druhu piva, zpracovaní nových receptur.

59

Pivovar „Krister“

2013

Rusko, Krasnodar, duben 2013 – do dnes

  • Vystav 1 2000 hektolitrů ročně

http://www.kristerbeer.ru

Náš přinos:

  • Uvedení pivovaru do provozu, odstranění nedostatku. Pivovar byl zkompletován s použitého zařízeni.
  • Technologický audit, technologické poradenství
  • Řízení výroby naším sládkem
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru

58

Pivovar „Region pivo“

2013

Rusko, Surgut, leden 2013 – březen 2014

  • Vystav 1 000 hl ročně

Náš přinos:

  • Technologický audit, technologické poradenství
  • Řízení výroby naším sládkem
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru

57

Pivovar Zloun

2013

Česká republika, Louny,  září 2013

  •       Výstav 1 200 hl za rok

http://www.pivozloun.cz

Náš podíl:

  •      Dodávka zařízení pro celý pivovar.
  •      Uvedení pivovaru do provozu, dohled nad pivovarem.
  •      Varna na 1000 l vyrobeného piva na várku.
  •      Zlaté provedení varny (mosaz).

55

Agrocentrum Ohrada

2013

Česká republika, Vísky u Letovic, duben 2013 – květen 2013

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

http://new.ohrada.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení celého pivovaru
  • Šéfmontáž, zahájení výroby
  • Školení personálu
  • Vaření piva naším sládkem

54

Pivovar Radas

2012

Česká republika, Střítež, 2012

http://www.radas.cz

  • Majitel pivovaru pořadal nás odstranit nedostatky v pivovaru, který byl dodan jinym dodavatelem.
  • Do pivovaru dodály jsme CIP stanice, ktera slouží k mytí a desinfekci plnicky sudů KEG, a chybela u dodávatele zařízení.

53

Brau Beviale

2012

  • Účast na mezinárodní výstavě Brau Beviale 2012 v Norimberku v Německu
  • Společná expozice s českými firmami – výrobci stáčecích strojů
  • Vystavovali jsme varnu o velikosti 10 hl v průmyslovém provedení s řadou inovativních prvků

http://www.brau-beviale.de

52

Pivovar Zadezani Brewery

2012

Gruzie, Saguramo

  • spolupráce trvá od dubna 2012 dodnes a navazuje na spolupráci, kterou jsme s majiteli pivovaru „Zadezani“ zahájili v roce 2005 při rekonstrukci jejich prvního pivovaru „Natachtari“
  • nový pivovar v Gruzii, projekt “na zelené louce”
  • Výstav 350 000 hektolitrů ročně

http://www.geobeer.ge/

Náš přínos:

  • Šéfmontáž zařízení a řízení výstavby pivovaru
  • Řízení výroby pod vedením našeho sládka
  • Školení personálu

51

Pivovar Heineken Krušovice

2012

  • Česká republika, Krušovice, červen – srpen 2012
  • Výstav 1 000 000 hektolitrů ročně

http://www.krusovice.cz/

Náš přínos:

  • Technologický audit
  • Řešení dílčích technologických úkolů

49

Minipivovar AltBier

2011

Ukrajina, Charkov, od prosince 2011 do dnes

  • Výstav 2 000 hektolitrů ročně

http://altbier.com.ua/

Náš přínos:

  • Uvedení pivovaru do provozu. Zařízení bylo vyrobené v Číně a nebylo funkční.
  • Řízení výroby naším sládkem
  • Vaření různých druhů piv dle požadavků majitele pivovaru
  • Vytvoření dokumentace s ohledem na místní předpisy

48

Pivovar Kroppivo

2011

Rusko, Kropotkin, od prosince 2011 do dnes

  • Výstav 200 000 hektolitrů ročně

http://www.krop-pivo.ru/

Náš přínos:

  • Technologický audit, technologické poradenství
  • Zvýšení kvality
  • Zvýšení počtu várek ze 4 na 8 s minimálními náklady
  • Vaření piva pod dohledem našeho sládka do srpna 2012
  • V nepravidelných intervalech technologické audity

47

Pivovar Piebalga

2011

Lotyšsko, Jaunpiebalga, listopad 2011

  • Výstav 75 000 hektolitrů ročně

http://www.piebalgasalus.lv

  • Náš přínos:
  • Uvedení nové scezovací kádě do provozu; subdodávka pro výrobce ZVU Potez
  • Školení personálu k práci na scezovací kádí
  • Vytvoření manuálu pracovního postupu

46

Pivovar Sukhumskiy

2011

Abcházie, Suchumy, od března 2011 do řina 2014

  • Největší pivovar v Abcházii
  • Kapacita 30 000 hektolitrů ročně

http://www.sukhum-beer.com

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, vaření piva pod dohledem našeho sládka
  • Řízení výroby
  • Příprava projektu přestavby pivovaru, dozor přestavby pivovaru

45

Pivovar Dalešice

2011

Česká Republika, Dalešice, březen – květen 2011

  • Výstav 15 000 hektolitrů ročně

http://www.pivovar-dalesice.cz/

Náš přínos:

  • Dodávka nové varny, chlazení mladiny, sladových sil
  • Varna na 5 000 l vyrobeného piva na várku
  • Zajistili jsme dokumentaci celého projektu, montáž a vedení projektu, kde mimo naši dodávku (varna, chlazení mladiny, sladové hospodářství) naše partnerská firma Cheops dodala ještě nové kvasné kádě a ležácké tanky.

44

Minipivovar Bety

2011

Rusko, Sterlitamak, březen – srpen 2011

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

http://betistr.ru

Náš přínos:

  • Šéfmontáž pivovaru
  • Školení personálu
  • Vytvoření dokumentace s ohledem na místní předpisy

43

Pivovar Oboloň

2011

Ukrajina, Kyjev, leden 2011

  • Výstav 10 000 000 hektolitrů ročně

http://www.obolon.ua/

Náš přínos:

  • Technologický audit
  • Příprava na vaření piva značky „Zlatá Praha“

42

Minipivovar Krištal

2010

Rusko, Surgut, listopad 2010 – do dnes

  • Výstav 3 000 hektolitrů ročně

http://krishtal-beer.ru

Náš přínos:

  • Vaření piva pod dohledem našeho sládka
  • Školení a řízení personálu

41

Pivovar Mala Praha

2010

Azerbajdžán, Baku

  • nový pivovar v Azerbajdžánu
  • od roku 2010 do 2011

Výstav: 1200 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • pivovar byl 4 roky do dodávky složen ve skladě, poté pod dohledem našeho sládka smontován a uveden do provozu
  • dodávka surovin přímo do českých výrobců (2 kamiony)
  • školení personálu
  • vytvoření receptur všech piv
  • vytvoření dokumentace ve shodě s místní legislativou a HACCP

Václav Klaus exprezident České republiky s manželkou při návštěvě Baku navštívili pivovar, kde pracoval náš sládek Patrik Godovský

40

Minipivovar Česká pivnica

2010

Rusko, Murmansk, od června 2010 do dnes

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

http://cheshskapivnitsa.ru

Náš přínos:

  • Vaření piva pod dohledem našeho sládka

39

Minipivovar Kellers

2010

Arménie, Sevan, od května 2010 v pravidelných turnusech dodnes

  • 1000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický audit a poradenství

38

Minipivovar Na Rychtě

2010

Česká republika, Ústí nad Labem, únor 2010 – květen 2010

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

http://www.pivovarnarychte.cz

Náš přínos:

  • Dodávka zařízení pivovaru
  • Šéfmontáž, zahájení výroby
  • Školení personálu

37

Minipivovar ARBAT

2010

Uzbekistán, Taškent, červenec 2010 – říjen 2010

  • Výstav 1 500 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž, uvedení pivovaru do provozu
  • Vaření piva pod dohledem našeho sládka
  • Školení personálu
  • Dodávka surovin
  • Vytvoření dle požadavků místní legislativy

36

Pivovar Chačmaz

2010

Azerbajdžán, Chačmáz, srpen 2010

  • Výstav 140 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický audit

35

Minipivovar BeerHof

2010

Rusko, Južno Sachalinsk, leden 2010 periodicky dodnes

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž, uvedení do provozu
  • Odstranění vad bránících provozu – výrobce je čínská společnost, zařízení nefungovalo.
  • Vaření piva s naším sládkem – dlouhodobý kontrakt; později návštěvy sládka – audit                                                                                                      https://sakhalin.biz/beerhof

34

Pivovar Byiat

2010

Turkmenistán, květen 2010 – říjen 2010

  • Výstav 100 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologické řízení pivovaru po jeho modernizaci, nové receptury, zaučení obsluhy
  • technologické poradenství

33

Minipivovar Zamok

2009

Rusko, Šachty, květen 2009 – leden 2010

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

http://zamok-vip.ru/

Náš přínos:

  • Šéfmontáž, uvedení do provozu
  • Vaření piva pod dohledem našeho sládka – dlouhodobý kontrakt

32

Sousedský pivovar Bašta

2009

Praha, Česká republika, 2009

  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

www.ubansethu.cz

Náš přínos:

  • Příprava a řízení projektu
  • Subdodávka pro generálního dodavatele projektu – instalace nové varny, zvýšení kapacity pivovaru
  • Šéfmontáž a uvedení pivovaru do provozu

31

Pivovar Beerk

2009

Turkmenistán, květen 2009 – leden 2010

  • Výstav 80 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • audit pro EBRD – kontrola oprávněnosti investičních nákladů
  • technologické poradenství

30

Minipivovar Rostov

2009

Rusko, Rostov na Donu

  • květen 2009 – červen 2009

Výstav: 1 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž
  • Uvedení pivovaru do provozu

29

Pivovar Chotěboř

2009

Česká republika, Chotěboř

  • duben 2009

Výstav: 10 000 hektolitrů ročně

www.pivovarchotebor.cz

Náš přínos:

  • Vedení projektu – nový projekt (na zelené louce)
  • Uvedení varny pivovaru do provozu, nový program řízení varny
  • Varna na 5 000 l vyrobeného piva na várku

28

Pivovar Gambrinus

2008

Rusko, Iževsk

  • Iževsk, Rusko, květen 2008 – prosinec 2008 a květen 2009 – prosinec 2009

Výstav: 100 000 hektolitrů ročně

www.gambrinus-izh.ru

Náš přínos:

  • Dohled nad postupnou výměnou a instalací nových varních nádob bez významného přerušení provozu ve dvou etapách; Subdodávka pro českého výrobce ZVU
  • Uvedení do provozu, zaučení obsluhy, automatizace provozu po výměně jednotlivých prvků zařízení varny.

27

Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod

2009

Česká republika, Havlíčkův Brod

  • prosinec 2008 – leden 2009

Výstav: 100 000 hektolitrů ročně
Sladovna: 1 600 tun ročně

www.hbrebel.cz

Náš přínos:

  • Revitalizace sladovny po 5leté odstávce
  • Zahájení výroby se starým vybavením a novým neproškoleným personálem
  • Proškolení personálu
  • Vytvoření manuál obsluhy a dokumentace

26

Minipivovar Toljati

2008

Rusko

  • 2008 – 2009
  • Kapacita 20 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž
  • Projektové řízení rekonstrukce a montáže pivovaru
  • Pivovar nespuštěn (politické problémy na straně investora)

25

Pivovar Jos International Brewery

2008

Nigérie, Jos

  • únor 2008 – prosinec 2008
  • Kapacita: 800 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický a marketingový audit, ukázání směrů dalšího rozvoje
  • Zpracování projektu kompletní revitalizace a rekonstrukce pivovaru
  • Řízení výroby
  • Zajímavá zkušenost s pivem vařeným ze obiloviny „sorgo“
  • Projekt ukončen z důvodu nevyjasněních majetkových vztahů původního a nového majitele

24

Pivovar TOMSKOE PIVO

2008

Rusko, Tomsk

  • květen 2008 – červen 2008

Výstav: 1 500 000 hektolitrů ročně

www.tomskbeer.ru/company

Náš přínos:

  • Technologický audit, odhalení nedostatků a návrh jejich odstranění

23

Pivovar Heineken – STAROBRNO ČR

2007

Česká republika, Brno

  • 2007 – 2008

Výstav: 700 000 hektolitrů ročně

www.starobrno.cz

Náš přínos:

  • Výměna staré varny za novou při provozu bez narušení výroby
  • Naše společnost byla najata generálním dodavatelem nové varny (ZVU Potez) pro její uvedení do provozu splnění garančních podmínek a zaškolení personálu

22

Pivovar Beermaster

2007

Moldávie, Belc

  • od září 2007 dodnes

Výstav: 50 000 hektolitrů ročně

www.berevie.md

Náš přínos:

  • Spolupráce formou pravidelných externích auditů a současně poradenství

21

Pivovar DOBRUŠKA

2006

Česká republika, Dobruška

  • 2006
  • Minipivovar s vlastní sladovnou

http://pivovar.dobruska.info

Náš přínos:

  • Projekční práce na znovu obnovení vyhořelé sladovny do provozu
  • Zpracovávání alternativního využití zbylé kapacity sladovny
  • Zpracování dokumentace pro zřízení minipivovaru

20

Pivovary Zlatopramen

2007

Česká Republika, Ústí nad Labem, únor 2005 – červenec 2007

  • ve své době 4. největší pivovarnická společnost v ČR
  • Výstav 1 000 000 hektolitrů ročně

www.zlatopramen.cz

Náš přínos:

  • Funkce vrchního sládka formou outsourcingu postupně našich dvou zaměstnanců
  • Řízení kvality ve 4 pivovarech skupiny = technologické vedení 4 sládků a 4 podnikových laboratoří
  • Zlepšení a stabilizace kvality
  • Řízení licenční výroby v pivovaru Efes v Moskvě (6 000 000 hektolitrů ročně) a provozní testy pro zahájení licenční výroby v pivovaru Efes v Ufě

19

Pivovary Efes Moskva a Amstar Ufa Rusko

2005

Moskva a Ufa, Rusko, únor 2005 – červenec 2008

  • Spolupráce s ruskou divizí skupiny Efes byla součástí naší zakázky pro klienta Drinks union a.s.
  • Kapacita pivovaru Efes Moskva 6 000 000 hektolitrů ročně
  • Kapacita pivovaru Amstar Ufa 2 000 000 hektolitrů ročně

http://efesrussia.ru/factory/moscow.html
http://efesrussia.ru/factory/ufa.html

Náš přínos:

  • Licenční výroba piva Zlatopramen pro ruský trh
  • Supervize, pravidelné kontroly a úpravy technologického režimu v pivovaru Efes Moskva
  • Provozní testy pro zahájení licenční výroby v pivovaru Amstar v Ufě

18

Pivovar NATACHTARI

2005

Gruzie, Natachtari

  • od roku 2005 do roku 2006, poté v roce 2008.
  • S původními vlastníky pivovaru Natachtari spolupracujeme dodnes, při jejich novém projektu pivovaru Zadezani
  • Výstav 350 000 hektolitrů ročně

http://www.natakhtari.com

Náš přínos:

  • Značka Natachtari je jedničkou na gruzinském trhu; projekt byl pod naším technologickým vedením vystavěn na zelené louce. V roce 2008 prodán skupině EFES
  • Vrchní sládek, řízení výroby; řízení výstavby pivovaru
  • Supervizor pro investora – EBRD Bank of London
  • Zpracování dokumentace v souladu s legislativou
  • V roce 2008 doplnění nové scezovací kádě a zvýšení výkonu

17

Pivovar Kubok

2004

  • Ukrajina, Busk, leden 2004 – únor 2005
  • Výstav 100 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Zvýšení kapacity výroby dvojnásobně pomocí změny zapotrubení varny při nákladech 2 000 EUR
  • Rekonstrukce zapotrubení celého pivovaru
  • Uvedení do provozu nového oddělení přetlačených tanků
  • Úspora 200 000 EUR / ročně pomocí organizace práce

16

Pivovar KRYNICA

2004

Bělorusko, Minsk

  • 2004

Výstav: 1 000 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický poradce
  • Změna dodavatele surovin; snížení výrobních nákladů
  • Zvýšení kvality piva
  • Zvýšení výstavu
  • Vyřešení mikrobiologických problémů

http://krinitsa.by/

15

Pivovar LIDA

2003

Bělorusko, Lida

  • 2003 – 2004
  • Výstav 450 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický poradce a vedoucí projektu rekonstrukce pivovaru
  • Uvedení do provozu nové varny a CKT
  • Školení personálu
  • Vytvoření receptur a značky Tri Korolja
  • Získání zlatých medailí na výstavách v Moskvě, Oděse a Soči

http://lidskae.by/

14

Pivovar IZMAIL

2003

  • Ukrajina, Izmail, 2003
  • Výstav 30 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Zahájení výroby na pivovaru po předchozím neúspěšném pokus dodavatele zařízení
  • Řízení rekonstrukce všeho zařízení vlastními silami
  • Vytvoření regionálních značek „Suvorov“ a „Izmailskoe“

13

Pivovar POLTAVPIVO

2003

  • Ukrajina, Poltava, duben – prosinec 2003
  • Kapacita 600 000 hektolitrů ročně

http://poltavpivo.com/ru/about

Náš přínos:

  • Řízení rekonstrukce pivovaru – zvýšení kapacity ze 100 000 na 600 000 hl ročně
  • Zlepšení kvality piva, zvýšení trvanlivosti
  • Rekonstrukce hvozdu LSCH, zvýšení kapacity sladovny a zlepšení kvality sladu

12

Pivovar SARMAT

2003

  • Ukrajina, Doněck, leden – březen 2003
  • Výstav 1 700 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický poradce
  • Zvýšení kvality piva
  • Řešení dílčích problémů kvality, např.: snížení výrobních ztrát

11

Pivovar PATRA

2001

  • Rusko, Jekatěrinburg, srpen 2001 – prosinec 2002
  • Výstav 1 200 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Technologický poradce
  • Řízení projektu rekonstrukce fermentačního a kvasného potrubí
  • Vytvoření nové značky piva
  • Významné snížení nákladů produkce 2 000 000 USD (změnou dodavatele suroviny)
  • Zvýšení kvality, které spolu s dalšími kroky zastavilo dlouhotrvající pokles prodejů

http://funklab.ru/patra/about.contact.asp

10

Pivovar NOVA BAVARIA

2000

  • Ukrajina, Charkov, květen 2000 – srpen 2001
  • Výstav 150 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Zahájení výroby na pivovaru po dvouleté odstávce
  • Vedení rekonstrukce pivovaru strojního vybavení pivovaru vlastními silami
  • Vytvoření silné regionální značky

9

Pivovar Polička

1999

  • Česká Republika, Polička, 1999 – 2002
  • Výstav 80 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Řízení výstavba nové spilky, rekonstrukce ležáckých sklepů
  • Vyrobení elektronická dokumentace výroby
  • Spolupráce na tvorbě projektu čističky odpadní vody

8

Pivovar NOVA PAKA ČR

1999

  • Česká Republika, listopad 1999 – květen 2000, spolupráce pokračuje formou pravidelných měsíčních auditů dodnes
  • Výstav 75 000 hektolitrů ročně

www.novopackepivo.cz

Náš přínos:

  • Zástupce vrchního sládka, řízení výroby piva
  • Zvýšení kvality piva
  • Zvýšení kapacity pivovaru
  • Od roku 2012 spolupráce formou externího auditu a poradenství při výrobě piva a sladu

7

Pivovar VOLOCHEVSKIJ PIVZAVOD

1999

  • Rusko, Omsk, květen – září 1999
  • Výstav 100 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Zlepšení kvality piva
  • Vytvoření nových receptur
  • Zahájení provozu sladovny po 10 letech odstávky

6

Minipivovar EUROBEER

1999

  • Peru, Lima
  • únor – duben 1999
  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž zařízení
  • Uvedení zařízení do provozu, zahájení výroby
  • Vyškolení personálu
  • Sestavení receptur

5

Minipivovar BIRERIA MILLENIUM

1998

  • Itálie, Bologna, listopad – prosinec 1998
  • Výstav 300 hl ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž zařízení
  • Uvedení zařízení do provozu, zahájení výroby
  • Vyškolení personálu
  • Sestavení receptur

4

Minipivovar TIK

1998

  • Severní Osetie, Rusko, červenec – září 1998
  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně

Náš přínos:

  • Šéfmontáž zařízení
  • Uvedení zařízení do provozu, zahájení výroby
  • Vyškolení personálu
  • Sestavení receptur

3

Pivovar MALY ROHOZEC

1998

  • Česká Republika, Malý Rohozec, leden 1998 – únor 1999
  • Výstav 10 000 hektolitrů ročně

www.pivorohozec.cz

Náš přínos:

  • Vrchní sládek, řízení výroby
  • Zlepšení kvality piva
  • Vytvoření nových receptur

2

Minipivovar KIRISHIMA HIGHLAND BREWERY

1997

  • Japonsko, Kagoshima, červen – září 1997
  • Minipivovar s vlastní restaurací
  • Výstav 1 000 hektolitrů ročně – s vlastní restaurací

Náš přínos:

  • Podsládek

1

Pivovar Svitavy

1994

  • Česká Republika, 1994 – 1999
  • Výstav 185 000 hektolitrů ročně, velký podíl exportu

Náš přínos:

  • podsládek, mistr výroby – řízení výroby, personální vedení zaměstnanců
  • 1998 – 1999 vedoucí výroby nealkoholických nápojů
  • Spolupráce při vzniku piva Doktor (pivo vyráběné tak, aby stabilizovalo hladinu cukru v krvi u diabetiků)

Rozumíme pivu

Postavili jsme více než 35 pivovarů a konzultovali problémy v různých pivovarech pro více než 100 klientů.

en_GBEnglish